İçerik Resmi
Osmanlıdan Yemek Tarifleri
CİĞER ÇORBASI Kuzu ciğeri bulunmaz ise, koyun ciğerinden mikdar-ı kifaye suda pişirip badehu içine koyup et suyu yoğise (yoksa) bir baş soğanı bir kaşık yağla gayet kavurup üzerine su koyup tekrar giray gibi bade’t-tabh iki
İçeriğin devamını görüntülemek için Oturum açınız